开发Java的时候，第一步肯定是将JAVA_HOME在环境变量中设置好。
Mac提供了一个方便地切换jdk版本的工具：/usr/libexec/java_home，使用起来也非常简单。

按照传统的做法，我们可能是在我们的配置文件中，比如.bashrc、.zshrc里，

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export JAVA_HOME=/path/to/your/java_home

这里是我们安装好jdk后，知道了jdk所在的位置，然后将变量指过去。

而有了java_home这个工具后，比如我们想设置jdk版本为11，可以这样用：

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export JAVA_HOME=`/usr/libexec/java_home -v 11.0`

由工具帮我们管理版本以及JAVA_HOME的位置。
如果指定的版本不存在，会报出

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$ /usr/libexec/java_home -v 10
$ Unable to find any JVMs matching version "10".

这时我们需要去找到对应的版本进行安装。

（需要注意的是，这里的前提是JDK使用官方的dmg安装文件进行安装）